Bestes kroatisches Restaurant 2017 - eine gute Gastronomiegeschichte aus Opatija

21.21.2018

 

 

Das Restaurant Villa Ariston befindet sich an einem der attraktivsten Standorte in Opatija, und seitdem es in 2014 in die Hände von neuen Eigentümern, der Familie Barbic aus Mailand, die das Objekt umgebaut und die Qualitätsstandards zusätzlich angehoben hat, gekommen ist, hört das Restaurant, wie auch das Boutique-Hotel, zu welchem es gehört, niemals auf, sowohl bei zufriedenen Gästen, als auch bei angesehenen Gastro-Fachleuten positive Reaktionen hervorzurufen.

 

Eine große Bestätigung für all die Mühe und allen Einsatz kam vor kurzem, als bei den Tourismustagen in Mali Lošinj unser Restaurant Villa Ariston zum besten kroatischen Restaurant 2017 ernannt wurde. Obwohl die Konkurrenz, wie immer, ausgesprochen stark war, begeisterte das Restaurant Villa Ariston mit seiner einzigartigen Kombination aus äußerem Eindruck, bzw. prächtiger Architektur und hervorragendem Standort, einer spezifischen, durch das stilvoll eingerichtete Innere ermöglichten Ambience, sowie letztendlich des reichen Gastronomieangebots unter der Regie des Küchenchefs und wohlbekannten kulinarischen Experten, Roberto Benzia.

 

Das Menü beruht auf Mediterraner Cuisine und sorgfältig ausgewählten Nahrungsmitteln sowie den für die Gegend von Opatija charakteristischen heimischen Produkten, und es wurde so gestaltet, dass geradezu jeder Gast darin mehrere Gerichte finden kann, die seinem raffinierten Geschmack, aber auch der Stimmung des Momentes entsprechen werden. Den schmackhaften Bissen wird bei jedem Schritt auch von hochwertvollen Weinen renommierter lokaler Weinhäuser gefolgt, die Marko Škarica, der beste Sommelier Istriens und Kvarners (2017), immer gerne empfehlen und mit den zahlreichen Delikatessen aus dem Angebot zusammenführen wird.

 

Da wir uns nicht erlauben wollen, wegen solch großen Anerkennungen träge zu werden, arbeiten wir ständig an der Verbesserung unseres Angebots, um unseren treuen Gästen nur das Beste vom Besten anzubieten und ihnen durch unvergessliche Gastro-Erfahrungen die traditionellen Werte der Region von Opatija nahe zu bringen.

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Villa Ariston, M. Tita 179, 51410 Opatija, Kroatien

Tel.: +385 51 271 379

Fax: +385 51 271 494

info@villa-ariston.hr

2018 © d.istra